{"id":14,"date":"2026-04-01T14:24:39","date_gmt":"2026-04-01T14:24:39","guid":{"rendered":"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/?page_id=14"},"modified":"2026-05-09T22:02:41","modified_gmt":"2026-05-09T22:02:41","slug":"about","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/index.php\/about\/","title":{"rendered":"About"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_pb_section_0 et_pb_section et_section_regular et_block_section\">\n<div class=\"et_pb_row_0 et_pb_row et_block_row\">\n<div class=\"et_pb_column_0 et_pb_column et_pb_column_4_4 et-last-child et_block_column et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\">\n<div class=\"et_pb_heading_0 et_pb_heading et_pb_module et_block_module preset--module--divi-heading--default\"><div class=\"et_pb_heading_container\"><h2 class=\"et_pb_module_header\">Stefania Broussard<\/h2><\/div><\/div>\n\n<div class=\"et_pb_image_0 et_pb_image et_pb_module et_flex_module\"><span class=\"et_pb_image_wrap\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-04-at-17.44.47.jpeg\" title=\"WhatsApp Image 2026-05-04 at 17.44.47\" width=\"1201\" height=\"1600\" srcset=\"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-04-at-17.44.47.jpeg 1201w, https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-04-at-17.44.47-980x1306.jpeg 980w, https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/WhatsApp-Image-2026-05-04-at-17.44.47-480x639.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1201px, 100vw\" class=\"wp-image-216\" alt=\"Stefania Broussard\" \/><\/span><\/div>\n\n<div class=\"et_pb_text_0 et_pb_text et_pb_bg_layout_light et_pb_module et_block_module preset--module--divi-text--f62c6b84-ba7e-448e-a53c-ba6238083301\"><div class=\"et_pb_text_inner\"><p style=\"text-align: justify;\"><strong>Dott.ssa Stefania Broussard \u2013 Biologa Nutrizionista<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Svolgo la professione di Biologa Nutrizionista con studio a Siracusa e a Novara, offrendo anche consulenze nutrizionali online.<br \/>\nSono laureata in Scienze Motorie e Sportive e successivamente in Scienze della Nutrizione Umana, con abilitazione alla professione di Biologo Nutrizionista conseguita presso l'Universit\u00e0 di Parma.<br \/>\nMi occupo di nutrizione clinica, alimentazione vegetale, nelle declinazioni vegana, latto-ovo-vegetariana e flexitariana, e accompagno le persone verso un'alimentazione sana, equilibrata e appagante, supportandole, ove necessario, nel raggiungimento e nel mantenimento del proprio peso forma.<br \/>\nIl mio approccio si fonda sul concetto di \"Nutrizione dello Stile di Vita\": un modello alimentare interiorizzato e consapevole, capace di generare un cambiamento duraturo nello stile di vita e di promuovere il benessere psico-fisico, contribuendo alla prevenzione di patologie croniche .<br \/>\nNon promuovo le diete restrittive, ma un'alimentazione consapevole: nutriente, saziante, energizzante e mentalmente sostenibile. Un percorso che esclude la sofferenza, libera dall'ossessione del conteggio calorico e rispetta i gusti e le abitudini di ciascuna persona.<br \/>\nUn ambito di particolare interesse e approfondimento \u00e8 l'analisi del Microbiota intestinale. Ho sviluppato una specifica competenza nella lettura, nell'analisi e nell'interpretazione dell'esame microbiologico in ambito clinico e nutrizionale, riconoscendo nella nutrizione uno dei principali fattori modulatori dell'ecosistema microbico intestinale. In quest'ottica, il mio intervento \u00e8 orientato sia alla correzione che al corretto sviluppo del Microbiota, anche attraverso un'integrazione mirata di nutraceutici.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-14","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":222,"href":"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions\/222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nutrizionistasiracusa.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}